Các nguyên liệu như thạch, caramel, khúc bạch được chị Tuyết làm sẵn từ sáng, phớ và trân châu sẽ nấu vào chiều. Nhiều thực khách nói đây là điểm cộng của quán vì phớ luôn nóng hổi khi được đem ra. “Vị nhài thơm và bát phớ nóng làm tôi nhớ đến …
Quán tào phớ khiến khách Hà Nội xếp hàng chờ mua
Các nguyên liệu như thạch, caramel, khúc bạch được chị Tuyết làm sẵn từ sáng, phớ và trân châu sẽ nấu vào chiều. Nhiều thực khách nói đây là điểm cộng của quán vì phớ luôn nóng hổi khi được đem ra. “Vị nhài thơm và bát phớ nóng làm tôi nhớ đến …
Khác biệt giữa phở Nam Định và phở Hà Nội
Phở Nam Định đậm vị nước mắm, phổ biến là áp chảo, tái lăn còn phở Hà Nội nước dùng trong và thanh, với các món chính là tái, chín và tái chín. Phở Hà Nội và phở Nam Định được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia …
Phở Nam Định và Hà Nội khác nhau thế nào
Phở Nam Định đậm vị nước mắm, phổ biến là áp chảo, tái lăn còn phở Hà Nội nước dùng trong và thanh, với các món chính là tái, chín và tái chín. Phở Hà Nội và phở Nam Định được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia …
Chờ nửa tiếng thưởng thức bánh đường phố nổi tiếng Nhật Bản
Vân Anh và nhóm bạn là sinh viên đến ăn vào chiều tối 10/8 và phải chờ gần một tiếng để mua ba chiếc bánh. Vân Anh cho biết hương vị bánh vừa ăn, không bị mặn, chấm với nước sốt giúp bánh có thêm vị chua nhẹ, hòa quyện với vị mặn …
Báo Hàn giới thiệu 4 quán phở ở Hà Nội
Cây viết Park Jeong Bae của nhật báo Chosun giới thiệu 4 quán sau một chuyến foodtour tới “thành phố của phở” Hà Nội. Sau khi tìm hiểu bốn quán hồi tháng 3, Park Jeong Bae đúc kết “Hà Nội là thành phố của phở”, nơi người dân thường bắt đầu ngày mới …
Phở Nam Định, Hà Nội và mì Quảng được công nhận di sản quốc gia
Ba món nổi tiếng ở Hà Nội, Nam Định và Quảng Nam được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vì mang nhiều giá trị từ lịch sử, tri thức đến kết nối cộng đồng. Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch (Bộ VHTTDL) hôm 9/8 công bố …
Quán lươn 40 năm trong phố cổ Hà Nội
Miến lươn Đông Thịnh mở cửa hàng ngày từ 7h đến 22h. Thực khách chủ yếu là người Hà Nội, các tỉnh lân cận và khách TP HCM, gần đây có một số khách nước ngoài từ Hàn Quốc, Nhật Bản. Bà Dung cho hay đa phần là khách quen, có những người …
Hà Nội, TP HCM vào top thành phố rẻ nhất châu Á
Hà Nội và TP HCM vào top 10 thành phố có chi phí du lịch thấp nhất châu Á, trong khi tính theo quốc gia, Việt Nam rẻ nhất Đông Nam Á. Thoạt nhìn, các chuyến đi đến châu Á có vẻ đắt đỏ khi giá vé máy bay đắt gấp đôi đường …
Hai ngày ăn quán đường phố ở TP HCM
Cho dù ẩm thực cao cấp đang phát triển mạnh, ẩm thực đường phố vẫn có một chỗ đứng riêng và bền vững, đặc biệt tại TP HCM. “Tôi tin rằng ẩm thực đường phố là sự cứu rỗi cho nhân loại”, cố đầu bếp nổi tiếng đã đến Việt Nam, Anthony Bourdain, từng …
Khám phá thành phố cảng lớn nhất Đài Loan
Chợ Miếu Khẩu (MiaoKou) là điểm du lịch nổi tiếng ở TP Cơ Long. Chợ nằm quanh chùa Dianji, trải dài từ trung tâm đường Ren 3 đến đường Ai 3 và đường Ai 4, mở cửa đến 0 giờ hằng ngày. Miếu Khẩu là nơi có phòng triển lãm các món ăn …
Phở và nem rán Việt Nam góp mặt trong thực đơn phục vụ Olympic Paris
Phở, nem rán Việt Nam xuất hiện trong thực đơn ở Olympic Paris Theo thực đơn dành cho các VĐV tham dự sự kiện thể thao lớn nhất thế giới vừa được công bố, phở và nem rán bất ngờ xuất hiện. Nước chủ nhà Pháp lựa chọn 2 món ăn Việt Nam để phục […]
Thành phố Hội An “chiều” dư luận, sơn lại Chùa Cầu… cho cũ?
Chiều 30/7, Trung tâm quản lý bảo tồn Di sản văn hóa Hội An đã cho thợ quét vôi lại mảng tường phía dưới lan can, hướng mặt sông Hoài. Việc này khiến mạng xã hội một lần nữa “dậy sóng”. Nhiều người cho rằng, chính quyền thành phố Hội An “chiều” dư luận, sơn […]
Làng chài Phước Hải từng gây sốt với phố hàu 35.000 đồng/kg, giờ ra sao?
Chị Trương Thị Hồng Hạnh (30 tuổi) – khách du lịch đến từ TPHCM – cho biết bản thân và gia đình đã nhiều lần đến làng chài Phước Hải ăn uống. Theo chị, người dân ở đây hào sảng, nhiệt tình, khiến khách đến ăn có cảm giác thoải mái, hài lòng. “Mỗi lần […]
Tiệm phở làm bánh thủ công hút khách ở TP HCM
Thứ ba, 30/7/2024, 11:07 (GMT+7) Bánh phở được tráng và cắt thủ công ngay tại quầy mở, chan nước dùng nóng hổi thơm mùi quế, hồi, tạo nét riêng cho tiệm ở quận 3, thu hút hàng trăm khách mỗi ngày. …