TP HCMĐể tạo hứng thú khi làm việc và thu hút khách, anh Trọng Hiển nghĩ ra cách vừa múa dao vừa nướng bánh theo nhịp điệu, mỗi ngày bán được khoảng 1.000 cái. Tuấn Việt Độc giả chia sẻ Video đến [email protected] hoặc gửi thông tin, câu hỏi …
Chàng trai múa dao khi nướng bánh
TP HCMĐể tạo hứng thú khi làm việc và thu hút khách, anh Trọng Hiển nghĩ ra cách vừa múa dao vừa nướng bánh theo nhịp điệu, mỗi ngày bán được khoảng 1.000 cái. Tuấn Việt Độc giả chia sẻ Video đến [email protected] hoặc gửi thông tin, câu hỏi …
Chàng trai nướng bánh như chơi nhạc
TP HCMĐể tạo hứng thú khi làm việc và thu hút khách, anh Trọng Hiển nghĩ ra cách vừa múa dao vừa nướng bánh theo nhịp điệu, mỗi ngày bán được khoảng 1.000 cái. Tuấn Việt Độc giả chia sẻ Video đến [email protected] hoặc gửi thông tin, câu hỏi …
Hơn hai thập kỷ chế tác bánh trung thu thủ công của Sheraton Saigon
Tháng 8 trăng tròn là dịp Tết đoàn viên, gia đình sum vầy cùng rót tách trà thơm, nhâm nhi bánh trung thu, cùng nhau chia sẻ những kỷ niệm. Bánh trung thu vì vậy có ý nghĩa đặc biệt mỗi dịp rằm tháng 8. Ngày nay, …
Chiếc bánh hầu như ai cũng ăn khi đến Pháp
Croissant – bánh sừng bò, được coi là biểu tượng của ẩm thực Pháp, có mặt trong hầu hết tiệm bánh khắp nước Pháp. Croissant nổi tiếng ở Pháp, nhưng theo các tài liệu lịch sử, món bánh này có nguồn gốc từ Áo với tên gọi là kipferl. Được làm từ bột …
Tiệm phở làm bánh thủ công hút khách ở TP HCM
Thứ ba, 30/7/2024, 11:07 (GMT+7) Bánh phở được tráng và cắt thủ công ngay tại quầy mở, chan nước dùng nóng hổi thơm mùi quế, hồi, tạo nét riêng cho tiệm ở quận 3, thu hút hàng trăm khách mỗi ngày. …
Ăn bánh xèo ở Hà Nội, khách hoảng hốt phát hiện rết còn sống trên rau
Mới đây trên diễn đàn chuyên chia sẻ về ẩm thực, một vị khách kể lại trải nghiệm “gây sốc” của mình khi tới thưởng thức món bánh xèo tại cửa tiệm ở Hà Nội. Vị khách cho biết thời điểm cô và bạn tới, quán khá đông khách nhưng đồ được phục vụ tương […]
Bánh mần dè – đặc sản khó tìm ở Châu Đốc
An GiangBánh mần dè nguồn gốc từ Campuchia, là đặc sản Châu Đốc nhưng không dễ tìm bởi ít người làm và nguyên liệu không phổ biến. Nguyên liệu chính để làm bánh là bột cây mần dè phổ biến ở Campuchia. Loại cây này trồng lâu năm mới cho bột, …
Tiệm 30 năm làm bánh 'quý tộc' ở Huế
Chủ tiệm bánh Thuận Sương ở phường Kim Long, TP Huế, chị Trần Thị Thu Sương, 45 tuổi, cho biết đã làm bánh đậu xanh trái cây gần 30 năm. Nghề được ông bà truyền lại, lợi nhuận không cao nhưng chị vẫn luôn gìn giữ và gắn bó “vì truyền thống gia đình”. …
Bánh xèo “siêu khổng lồ” xuất hiện ở Bình Định
Diễn ra từ ngày 11 đến 15/7 tại Công viên thiếu nhi Quy Nhơn, đường An Dương Vương, thành phố Quy Nhơn (Bình Định), lễ hội ẩm thực món ngon từ biển đang thu hút đông đảo người dân và du khách trong và ngoài tỉnh. Lễ hội có hơn 100 gian hàng của các […]
Khách nước ngoài học đổ bánh xèo, cuốn bò lá lốt ở Sài Gòn
Du khách Mỹ Vin Saxena hào hứng trong lần đầu học đổ bánh xèo. Vin Saxena cũng dành ngày cuối của chuyến du lịch TP HCM để tham gia lớp học nấu ăn. Hầu hết du khách đặt lớp học này qua các ứng dụng du lịch trực tuyến. Anh Lê Hòa cho …
Cô chủ xinh đẹp bán bánh cuốn Cao Bằng, gây sốt vì mặc váy ngồi tráng bánh
Ghé vào quán nhỏ có đề bảng “Bánh cuốn Cao Bằng” trên đường Nguyễn Văn Lượng (Gò Vấp, TPHCM), nhiều người không khỏi bất ngờ khi nhìn thấy người phụ nữ tất bật tráng bánh cuốn bên góc bếp nghi ngút khói, diện trên người bộ trang phục điệu đà, khoe vai trần. Chủ quán […]
Ít người biết: Bánh xèo Michelin nổi tiếng nhất Sài Gòn hóa ra có từ năm 1945, bà chủ đời đầu là ai?
Bánh xèo 46A Đinh Công Tráng, quận 1 được cẩm nang Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand (nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng). Bánh xèo 46A hay bánh xèo Đinh Công Tráng, với du khách và nhiều người, đây là quán bánh xèo nổi tiếng nhất Sài Gòn […]
Quán bánh xèo miền Tây ở Hà Nội được Michelin vinh danh
Bánh xèo là món được thực khách gọi nhiều nhất, giá từ 95.000 đồng đến 140.000 đồng, gồm các lựa chọn bánh xèo chay, bánh xèo Nam Bộ, bánh xèo bò, bánh xèo gà và bánh xèo hải sản. Ông Quốc nói khác biệt rõ nhất của bánh xèo miền Tây là kích thước …
Bánh xèo Đinh Công Tráng và 7 nhà hàng tại TP.HCM vừa được Michelin gọi tên có gì ngon?
Michelin Guide vừa công bố danh sách các cơ sở ăn uống của hạng mục Bib Gourmand (nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng) tại Hà Nội và TP.HCM năm 2024. TP.HCM năm nay có 8 nhà hàng, cơ sở ăn uống lọt vào hạng mục Bib Gourmand.Nhiều điểm đến là […]