Món vi cá (vây cá mập) trộn thịt cua. Bếp trưởng nhà hàng cho hay luôn ưu tiên sử dụng nguyên liệu, đặc sản địa phương trong chế biến. Phần cua trong món này sử dụng cua Cà Mau. Món ăn dùng kèm thượng canh được hầm từ thị đùi gà, bò, đùi heo …
Nha Trang phạt nhà hàng hải sản bị khách tố 'chặt chém'
Quán hải sản Thạnh Sương trên đường Trần Phú bị phạt 21 triệu đồng vì biển hiệu, giá cả “không rõ ràng”, không có chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Quyết định xử phạt hành chính được Phó chủ tịch UBND TP Nha Trang ban hành ngày 27/6 đối với …
Những câu hỏi khi đi ăn ở nhà hàng sao Michelin
Giá bữa ăn bao nhiêu, có cần tuân thủ quy tắc nào khi đi ăn không là những câu nhiều người hỏi về nhà hàng sao Michelin. Tối 27/6, trong buổi lễ tại TP HCM, cẩm nang ẩm thực Michelin Guide 2024 đã trao sao cho 7 nhà hàng tại Việt Nam, trong …
'Hiệu ứng Michelin' thôi thúc các nhà hàng Việt
Năm thứ hai trao sao tại Việt Nam, Michelin thôi thúc các nhà hàng thêm động lực đưa ngành F&B thành điểm hấp dẫn trên bản đồ du lịch Việt, theo chuyên gia. Một ngày sau khi được Michelin công bố các giải thưởng, đơn đặt bàn tại nhà hàng Long Triều (hay …
Bên trong nhà hàng sao Michelin đầu tiên tại Đà Nẵng
La Maison 1888 được cẩng nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Michelin Guide trao một sao tại lễ công bố Michelin Guide 2024 Việt Nam tối 27/6 ở TP HCM và là nhà hàng đầu tiên tại Đà Nẵng nhận sao Michelin. Seif Hamdy, Tổng Quản lý của InterContinental Danang Sun Peninsula …
Việt Nam có 7 nhà hàng đạt sao Michelin, lần đầu tiên có sao xanh
Tại đây, Michelin Guide giới thiệu 164 cơ sở ăn uống, với 7 nhà hàng đạt một sao Michelin, 58 cơ sở ăn uống đạt Bib Gourmand (quán ngon, giá cả phải chăng) và 99 cơ sở ăn uống được Michelin tuyển chọn, đề xuất (Michelin Selected). Ông Ahmad Faiez Mohamed Pisal – …
7 nhà hàng tại Việt Nam được trao sao Michelin có gì?
Tầm Vị Không gian nhà hàng là căn nhà gỗ hai tầng, yên tĩnh với khoảng 20 bàn, phục vụ cùng lúc khoảng 100 thực khách. Tường, trần, sàn, cầu thang, bộ bàn ghế cũ, ống đũa tre trong nhà hàng đều tái hiện ngôi nhà cổ xưa. Đồ trang trí nhẹ …
164 nhà hàng được Michelin gọi tên
Tối 27/6, tại TP.HCM, Michelin chính thức công bố Michelin Guide 2024 với toàn bộ các nhà hàng tuyển chọn nằm trong danh sách Michelin Guide Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng.Năm nay, danh sách Michelin Guide mới giới thiệu 164 cơ sở ăn uống.7 nhà hàng đạt 1 Sao Michelin, trong đó có 2 […]
7 nhà hàng Việt Nam nhận sao Michelin
Cẩm nang Michelin tối nay trao một sao Michelin cho 7 nhà hàng tại Việt Nam, trong đó có 4 nhà hàng được trao sao năm ngoái và 3 nhà hàng mới. Tại lễ công bố Michelin Guide 2024 tổ chức tại TP HCM, 7 nhà hàng tại Việt Nam được trao một …
Michelin hôm nay trao sao cho các nhà hàng tại Việt Nam
Cẩm nang ẩm thực Michelin Guide lần thứ hai trao sao cho các nhà hàng ở Việt Nam trong sự kiện diễn ra tại TP HCM tối nay. 2024 là năm thứ hai Michelin Guide đến Hà Nội, TP HCM và lần đầu đến Đà Nẵng để trao sao hoặc đề xuất các …
Nhà xe di động thành trào lưu du lịch ở Trung Quốc
Xe nhà di động đang xuất hiện ngày càng nhiều ở Trung Quốc bởi chúng giúp chủ xe giảm chi phí nhà ở và thuận tiện du lịch khắp nơi. Zhang Shihua, 76 tuổi, đang cùng vợ tận hưởng cuộc sống nghỉ hưu trên nhà xe – xe nhà di động (Recreational Vehicle …
8 nhà hàng Sài gòn lần đầu được Michelin gọi tên
Ngày 20/6, Michelin công bố danh sách 42 nhà hàng Việt ngon, giá cả hợp lý trong Bib Gourmand 2024, thêm 13 nhà hàng so với năm ngoái. Gwendal Poullennec, Giám đốc quốc tế của Michelin Guide, cho biết danh sách của Michelin 2024 là “lời mời gửi đến những thực khách sành ăn …
Nhà hàng ở Hạ Long bị phạt 6,5 triệu đồng vì đuổi khách, không niêm yết giá
Trao đổi với phóng viên Dân trí, lãnh đạo UBND phường Hà Khẩu (TP Hạ Long, Quảng Ninh) cho biết đã xử phạt hành chính đối với công ty TNHH dịch vụ du lịch và thương mại Minh Phi (nhà hàng Minh Phi) 6,5 triệu đồng do không niêm yết giá rõ ràng gây nhầm […]
Phạt nhà hàng ở Hạ Long không niêm yết giá, đuổi khách
Quảng NinhCửa hàng Minh Phi ở TP Hạ Long bị phạt 6,5 triệu đồng, buộc gọi điện xin lỗi khách vì không niêm yết giá món ăn và cử xử thiếu văn hóa. UBND TP Hạ Long sáng nay cho biết UBND phường Hà Khẩu đã phạt vi phạm hành chính đối …
Bánh xèo Đinh Công Tráng và 7 nhà hàng tại TP.HCM vừa được Michelin gọi tên có gì ngon?
Michelin Guide vừa công bố danh sách các cơ sở ăn uống của hạng mục Bib Gourmand (nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng) tại Hà Nội và TP.HCM năm 2024. TP.HCM năm nay có 8 nhà hàng, cơ sở ăn uống lọt vào hạng mục Bib Gourmand.Nhiều điểm đến là […]