Bánh nếp năm (trái)
Bánh nếp với thông điệp “Năm nay hơn năm trước” là loại bánh đặc, dẻo, có cả vị ngọt và mặn. Bánh được cắt lát, hấp hoặc chiên. Tên gọi của món ăn được phát âm cùng với ý nghĩa thăng tiến. Món ăn phản ánh khát vọng cải thiện ổn định, vươn lên từng năm, không vội vã.
Bánh trôi nước tang yuan (phải)
Tang yuan là những viên bột nếp mềm, nhân ngọt gồm vừng đen hoặc khoai môn, đun trong nước dùng ngọt nhẹ. Bánh có hình tròn, kết cấu mỏng, được phục vụ trong bát nhỏ, thưởng thức từ từ. Món ăn được thưởng thức cuối buổi tụ họp Tết, đánh dấu sự trở lại gắn bó. Ý nghĩa được thể hiện qua hình dạng và thời điểm, khép lại lễ hội bằng sự hòa hợp. Ảnh: Tasty
Đồ tráng miệng bubur cha cha (giữa)
Phổ biến ở Malaysia và Singapore, bubur cha cha là món tráng miệng từ sữa dừa nấu với khoai lang, khoai môn và bột sắn. Kết cấu tròn, ngọt nhẹ mang tới sự hào phóng cho năm mới. Món ăn thường phục vụ dịp lễ hội, phản ánh niềm tin vào năm mới. Ảnh: kunyitpepper
Nguồn: Sưu tầm
Trả lời