Với 200.000 đồng, du khách có thể thử 6 món đặc trưng Cần Thơ gồm hủ tiếu, nem nướng, bánh cống, bánh xèo, chè và trái cây miệt vườn ngay trung tâm thành phố.
Cần Thơ, thủ phủ miền Tây, hấp dẫn du khách bởi ẩm thực dân dã vừa phong phú vừa hợp túi tiền. Tại khu vực bến Ninh Kiều, chợ Xuân Khánh hay chợ An Nghiệp, hàng quán luôn tấp nập với hủ tiếu nóng hổi, nem nướng than hồng, bánh cống giòn rụm, bánh xèo vàng óng hay những ly chè ngọt mát, dĩa trái cây miệt vườn đầy đặn. Chỉ với 200.000 đồng, một hành trình food tour trong ngày hoàn toàn đủ để thưởng thức cả sáu món đặc trưng này. Từ món nước, món nướng, món chiên cho đến tráng miệng, du khách vừa no nê vừa cảm nhận trọn vẹn hương vị hào sảng của đất Tây Đô.
Hủ tiếu khô Cần Thơ có nét đặc biệt so với hủ tiếu ở các địa phương khác. Ảnh: Thanh Pham
Hủ tiếu
Hủ tiếu là món ăn quen thuộc, xuất hiện ở hầu hết các con đường tại Cần Thơ. Khác với hủ tiếu Mỹ Tho hay Nam Vang, hủ tiếu Cần Thơ có sợi nhỏ, mềm, nước lèo trong, ngọt từ xương hầm, ăn kèm thịt, tôm, lòng heo. Một tô có giá 30.000 – 35.000 đồng.
Hủ tiếu hấp dẫn bởi hương vị hài hòa, dễ ăn, vừa đủ no nhưng không nặng bụng. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy ở các quán nhỏ trên đường Mạc Thiên Tích, Nguyễn Thị Minh Khai hoặc khu vực chợ Xuân Khánh – nơi tập trung nhiều hàng ăn sáng. Ngoài hủ tiếu nước truyền thống, nhiều quán ở Cần Thơ còn phục vụ hủ tiếu khô, hủ tiếu xào, hủ tiếu chiên giòn, tạo thêm sự đa dạng cho thực khách.
Nem nướng
Nem nướng là đặc sản nổi tiếng Cần Thơ, gồm thịt nướng trên bếp than, ăn kèm bánh tráng, bún tươi, rau sống và đồ chua. Một phần có giá 40.000 – 50.000 đồng, vừa đủ cho một bữa nhẹ.
Điểm hấp dẫn của món ăn nằm ở vị thịt nướng đậm, hòa quyện cùng rau sống và nước chấm pha chế riêng. Nem nướng được nhiều du khách lựa chọn bởi dễ ăn và mang đậm hương vị miền Tây. Các quán trên đường Nguyễn Văn Cừ hay khu vực Cái Răng là nơi tập trung nhiều hàng nem nướng nổi tiếng, thường đông khách địa phương lui tới.
Trả lời