
Nhiều chuyên gia ẩm thực quốc tế lên án văn hóa bạo lực vốn được bình thường hóa như một tiêu chuẩn đào tạo trong các nhà hàng cao cấp. Noma, nhà hàng Đan Mạch nhiều lần đứng đầu thế giới, trở thành tâm điểm khi bếp trưởng lừng danh René Redzepi xin lỗi nhân […]













