Mexico city, Mexico
Ẩm thực tại thủ đô Mexico, nổi bật nhờ các nguyên liệu chất lượng cao như ngô, ớt, bơ, rau củ. Đây cũng là các thực phẩm chính tạo nên món taco nổi tiếng. Ngoài ra, các món ăn của thành phố được chế biến theo nhiều phong cách và kỹ thuật khác nhau, từ các nhà hàng Hàn Quốc trên phố Juárez đến làn sóng ẩm thực Tây Ban Nha trên phố Carmel, Chabela, Cocina del Bizco và các nhà hàng Italy như Piazza Pasticcio và Pieno.
Chợ lớn nhất của thành phố, Central de Abastos, cung cấp nguyên liệu cho một mạng lưới nhà hàng. Nếu có một nơi nhất định phải đến, thì đó là quầy taco tại nhà hàng Pujolito. Ngoài ra, du khách có thể ghé quán Siembra, nơi đại diện cho ẩm thực Mexico đương đại hoặc Maizajo, nơi nổi tiếng có bánh taco ngon.
Nếu bạn chỉ ăn một món, Time Out gợi ý nên chọn taco al pasco hay taco nhân thịt lợn ướp với hạt điều, cam, ớt và ăn cùng với bánh tortilla ngô, các loại nước sốt.
80% người dân địa phương được hỏi đánh giá nền ẩm thực của thành phố đạt mức “tuyệt vời”. 2/3 số người được hỏi cho biết đây là nơi “khá phải chăng” để đi ăn ngoài. Ảnh: Hotel catedral
Nguồn: Sưu tầm
Trả lời