Thái LanQuán mì Rung Rueang Pork Noodles nằm trong danh sách Bib Gourmand từ năm 2018, luôn có hàng dài khách xếp hàng chờ tới lượt.
Rung Rueang Pork Noodles có tuổi đời hơn 50 năm, xuất phát từ một xe hàng rong trên đường phố Bangkok. Dần dần, nhờ kinh doanh phát đạt, chủ quán mở cửa hàng cố định. Đây là quán ăn đường phố tiêu biểu ở Thái Lan, không gian mở, bài trí đơn giản, sạch sẽ và luôn đông khách.
Quán được cẩm nang Michelin đưa vào danh sách Bib Gourmand (đồ ăn ngon, giá hợp lý) từ năm 2018. “Chả cá, da cá chiên giòn, chả thịt băm trong bát mì nước dùng vị tom yum là lựa chọn không thể bỏ qua”, Michelin Guide viết.
Thực khách xếp hàng đợi tới lượt ăn. Ảnh: Blogspot
Thực khách tự chọn loại mì và cách ăn theo sở thích gồm mì nước tom yum, mì trộn khô, mì nước trong. Phần topping gồm thịt lợn, da cá chiên giòn, chả cá, bò viên, thịt viên.
Mì sợi có dạng hủ tiếu to, hủ tiếu nhỏ, mì trứng, bánh phở. Một số người gợi ý cách gọi món gồm hai phần nhỏ, một phần tom yum, một phần nước trong để thử hai vị, trước khi ăn thêm theo khẩu vị.
Quán có fanpage riêng, được các food blogger ghé ăn và đánh giá. Giữa tháng 3, Hoa hậu Kỳ Duyên và Thiên Ân cũng chia sẻ video trải nghiệm tại quán trên trang cá nhân kèm theo các đánh giá tích cực và gợi ý một số món nên thử.
Trả lời