Chào mừng đến vơi Blog của Hán Đức Hải
Thái LanQuán mì Rung Rueang Pork Noodles nằm trong danh sách Bib Gourmand từ năm 2018, luôn có hàng dài khách xếp hàng chờ tới lượt. Rung Rueang Pork Noodles có tuổi đời hơn 50 năm, xuất phát từ một xe hàng rong trên đường phố Bangkok. Dần dần, nhờ kinh doanh phát đạt, chủ […]
Thái LanHàng dài người đứng ngoài quán Rung Rueang Pork Noodles, chờ đến lượt thưởng thức các loại mì tom yum bình dân được Michelin đưa vào danh sách Bib Gourmand từ năm 2018. Rung Rueang Pork Noodles có tuổi đời hơn 50 năm, xuất phát từ một xe hàng rong trên đường phố Bangkok. […]
Thái LanHàng dài người đứng ngoài quán Rung Rueang Pork Noodles, chờ đến lượt thưởng thức các loại mì tom yum bình dân được Michelin đưa vào danh sách Bib Gourmand từ năm 2018. Rung Rueang Pork Noodles có tuổi đời hơn 50 năm, xuất phát từ một xe hàng rong trên đường phố Bangkok. […]
MỹĐể giành kỷ lục Guinness, Joshua Fyksen chi hơn 1.400 USD và lên kế hoạch tỉ mỉ từng phút để ăn ở hàng chục nhà hàng danh giá nhất New York. Ngày 25/3, Tổ chức Kỷ lục Thế giới Guinness (GWR) xác nhận Joshua Fyksen đến từ Las Vegas, Mỹ, là người lập kỷ lục […]
Joshua Fyksen, đến từ Las Vegas, Mỹ, xác lập kỷ lục Guinness ghé thăm nhiều nhà hàng đạt sao Michelin nhất trong vòng 24 giờ. Trong hai ngày 9-10/5/2025, Fyksen đến tổng cộng 28 nhà hàng Michelin tại thành phố New York, vượt qua kỷ lục 25 nhà hàng do Sujoy Kumar Mitra và Rajnish […]
Thái LanQuán Rung Rueang Pork Noodles phục vụ các loại mì tom yum Thái với mức giá bình dân, nằm trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide từ năm 2018. Trong chuyến du lịch Bangkok 4 ngày giữa tháng 3, Hoa hậu Kỳ Duyên cùng Thiên Ân đã ghé quán mì Rung Rueang Pork […]
Nhiều chuyên gia ẩm thực quốc tế lên án văn hóa bạo lực vốn được bình thường hóa như một tiêu chuẩn đào tạo trong các nhà hàng cao cấp. Noma, nhà hàng Đan Mạch nhiều lần đứng đầu thế giới, trở thành tâm điểm khi bếp trưởng lừng danh René Redzepi xin lỗi nhân […]
Các chuyên gia Michelin đề xuất những quán ăn từ bình dân đến sang trọng giúp thực khách đi một mình luôn cảm thấy thoải mái tại TP HCM. Ăn một mình từng bị xem như biểu hiện của người cô đơn nhưng cách nhìn nhận này đang dần thay đổi. Nhà văn Mỹ nổi […]
Các chuyên gia Michelin Guide hướng dẫn thực khách cuốn bánh xèo với rau thơm và chấm nước mắm chua ngọt để cảm nhận hương vị, độ giòn rụm của món ăn. Từ “bánh” dành để nói về nhiều món ăn khác nhau ở Việt Nam. Một số người thường nghĩ ngay đến bánh mì […]
Món lẩu Việt Nam không chỉ được yêu thích bởi hương vị mà còn chạm đến một điều rất bản năng: niềm vui của sự sum họp và sẻ chia, theo đánh giá của các chuyên gia Michelin. Trên thế giới, nhiều thực khách có thể đã quen với lẩu cay Tứ Xuyên và Trùng […]
Ngày 8/10, cẩm nang Michelin công bố danh sách xếp hạng khách sạn toàn cầu (Michelin Key). Sau các vòng đánh giá của chuyên gia ẩn danh, Việt Nam có 13 khách sạn và khu nghỉ dưỡng được vinh danh ở các hạng mục khác nhau. Trong đó, khách sạn Capella Hanoi và khu …
Cẩm nang Michelin lần đầu công bố bảng xếp hạng khách sạn toàn cầu (Michelin Key), trong đó 13 khách sạn Việt Nam được vinh danh. Ngày 8/10, cẩm nang Michelin công bố danh sách xếp hạng khách sạn toàn cầu (Michelin Key). Sau các vòng đánh giá của chuyên gia ẩn danh, …
Cẩm nang Michelin lần đầu công bố bảng xếp hạng khách sạn toàn cầu, trong đó 13 khách sạn Việt Nam được vinh danh. Ngày 8/10, cẩm nang du lịch Michelin công bố danh sách xếp hạng khách sạn toàn cầu Michelin Key. Sau các vòng đánh giá của chuyên gia ẩn danh, …
1946 Cửa Bắc Nhà hàng với không gian làng quê Bắc Bộ thời Đông Dương được Michelin gợi ý với món lẩu cua bỗng rượu và lẩu cháo chim bồ câu. Quán có hai tầng, tổng diện tích khoảng 150 m2, phục vụ khoảng 120 khách cùng lúc, mở cửa từ 10h30 …
9 quán phở nằm trong danh sách nhà hàng Michelin gợi ý hoặc Bib Gourmand (đồ ăn ngon, giá phải chăng) tại Việt Nam 2025 gồm: Phở 10 Lý Quốc Sư (Hoàn Kiếm); phở bò Lâm; phở Gia Truyền (Hoàn Kiếm); phở Bò Ấu Triệu; phở gà Nguyệt; phở Khôi hói; phở Gà Châm …